【過橋米線湯料配方】湯料配方：
材料：
母雞、老鴨、豬筒子骨、豬背脊骨、香料包、湯料添加劑 。
香料包有：
花椒、山奈、草果、沙仁、香葉、小茴香、陳皮 。
步驟：
1、把豬筒子骨敲破備用；
2、分別把母雞、老鴨、豬筒子骨、豬背脊骨洗凈、漂透、撈出，盛入湯桶內；
3、注入清水，置于旺火上燒沸，舀去浮沫；
4、放入姜塊，移至小火上煮4小時，待湯還剩三分之二時 ， 用細籮篩將湯瀝入另一只湯桶中；
5、加入香料包、精

• 涮串的湯料配方
• 過橋米線辣醬的做法
• 過橋米線有多少種味道的啊
• 為什么火車過橋時都要鳴笛?
• 過橋米線和麻辣燙那個好吃
• 云南過橋米線的做法
• 熱湯絲娃娃的湯料配方是什么
• 簡單的雞湯米線的高湯怎么做
• 如何分辨真假米線
• 生榨米粉湯料配方