準備原料 雞蛋，果子，蔥花，芝麻，甜面醬，腐乳汁 。喜歡辣的可以放些辣醬 。攪拌均勻，成為略稠的糊，放置半個小時 。
攤面 舀兩勺面糊倒入平底鍋中,（鍋中事先倒入油哦）,用小火攤成圓片，成型后打一個雞蛋，打散攤勻 。
煎面 撒上蔥花，翻面加熱一會兒，至出香味 。一張煎餅做好啦 。翻面抹上醬，撒芝麻 。
【煎餅果子的做法】卷面 把果子放中間卷起來（我做的煎餅小，可果子長，所以就用了半根果子） 。
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