光皮木瓜水煮或浸漬糖液中可食用 。
光皮木瓜，屬于木瓜別稱，薔薇科木瓜屬，灌木或小喬木，高達5至10米，葉片橢圓卵形或橢圓長圓形，長5至8厘米，
寬3、5至5、5厘米，葉柄長5至10毫米，微被柔毛，有腺齒，果實長橢圓形，長10至15厘米，暗黃色，木質，味芳香，果梗
短 。花期4月，果期9至10月 。常見栽培供觀賞，果實味澀，入藥有解酒、去痰、順氣、止痢之效 。果皮干燥后仍光滑，
【光皮木瓜能吃嗎】不皺縮，故稱為光皮木瓜 。
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