曬干的橙皮怎么吃

【曬干的橙皮怎么吃】曬干的橙皮可以煮粥吃 。在熬大米粥燒滾前 , 放入幾小塊干凈的橙皮 , 等粥煮熟后 , 不僅芳香可口 , 而且開胃 。橙皮為蕓香科植物甜橙的果皮 , 質硬而脆 , 氣香 。橙皮為干燥外層果皮 , 常剝成數瓣 , 基部相連或呈不規則碎片 。外表面橙黃色或紅棕色 , 較光滑 , 有細皺紋及凹下的點狀油室;內表面黃白色 , 粗糙 , 呈海綿狀 , 附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束 。