【雙黃鴨蛋是哪個產地產出的】江蘇省高郵市 。雙黃鴨蛋是揚州高郵的特產 ， 因一只蛋內有兩個蛋黃 ， 故名 。鴨生雙黃 ， 是因為這里食料好 ， 鴨體壯 ， 連續排卵 ， 形成雙黃 ， 甚至三黃 。高郵咸鴨蛋 ， 向以顏色紅而油多而馳名于世 。將雙黃咸鴨蛋煮熟剖開 ， 蛋白如凝脂白玉 ， 蛋黃似紅橘流丹 ， 賞心悅目 ， 別具風味 。
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