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立夏應該吃什么

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立夏應該吃什么

文章插圖
1、吃雞蛋可以護心 。立夏到了，人們會用一些茶來煮雞蛋，成為立夏蛋 。孩子們會將雞蛋掛在胸前，用雞蛋來對碰，誰的蛋殼硬就算勝利 。也有的把編制的雞蛋掛在胸前，能護佑孩子不得夏熱病，對心好 。
【立夏應該吃什么】2、吃筍可以保護腿骨 。立夏到了，民間有吃筍有以形補形的說法，俗稱冬病夏治，有些腿腳不便的人可以在立夏吃筍，保護退股 。
3、吃豌豆可以護眼 。民間有立夏吃立夏飯的習俗，民間用紅、黃、黑、青、綠五種顏色豆混合白米煮成“五色飯”，現在人民使用豌豆煮米飯，可以保護眼睛 。
4、吃麥蠶 。立夏節，上海郊縣農民取麥粉和糖制成寸許長的條狀食物，稱麥蠶，人們吃了，謂可免疰夏 。用立夏時青嫩的草頭和入米粉，油煎成餅，叫做攤粞，為上海和浦東地區人民所喜食 。