干鯊魚皮怎么泡發

【干鯊魚皮怎么泡發】將干的鯊魚皮放入70℃的溫水中浸泡30分鐘 , 取出后用刷子刷掉表面的雜質,接著再放進40℃溫水中浸泡2小時 , 然后取出放清水中漂洗幾次即可使用 。
鯊魚 , 別名鮫、鮫鯊,屬軟骨魚綱 , 號稱“海中狼” 。鯊魚存在地球上已超過五億年 , 近一億年來幾乎沒有改變 。鯊魚的種類很多,世界海洋能分辨出的鯊魚種類至少有440種 。