1、食材：梅菜扣肉半碗、大米3/2量杯、胡蘿卜1/2個、雞蛋1個、生抽2匙、油適量、胡椒粉1g、清水適量、蔥1顆 。
2、先將大米淘洗干凈后放入電飯鍋按煮飯鍵煮熟 。
【梅菜扣肉炒飯怎么做】3、準備好材料 。
4、將剩下的一塊扣肉切成小塊，鍋里熱油后放入鍋內煎，蓋上鍋蓋煎至表面金黃即可 。
5、放入雞蛋炒散 。
6、放入胡蘿卜絲炒 。
7、倒入梅菜干炒香后裝盤備用 。
8、倒入煮好的米飯 。
9、米飯淋入生抽炒散 。
10、倒入材料炒均勻 。
11、放入蔥花炒均即可 。
1、食材：梅菜扣肉半碗、大米3/2量杯、胡蘿卜1/2個、雞蛋1個、生抽2匙、油適量、胡椒粉1g、清水適量、蔥1顆 。
2、先將大米淘洗干凈后放入電飯鍋按煮飯鍵煮熟 。
【梅菜扣肉炒飯怎么做】3、準備好材料 。
4、將剩下的一塊扣肉切成小塊，鍋里熱油后放入鍋內煎，蓋上鍋蓋煎至表面金黃即可 。
5、放入雞蛋炒散 。
6、放入胡蘿卜絲炒 。
7、倒入梅菜干炒香后裝盤備用 。
8、倒入煮好的米飯 。
9、米飯淋入生抽炒散 。
10、倒入材料炒均勻 。
11、放入蔥花炒均即可 。