1、維持正常的造血功能，銅主要以酶的形式起作用，已知至少有十多種金屬酶含銅，它們都屬氧化酶 。參與鐵的代謝和紅細胞生成亞鐵氧化酶即是多功能的氧化酶，其生理功能是催化二價鐵氧化成三價鐵，對生成運鐵蛋白起主要作用 。
2、促進結締組織形成，通過賴酰氧化酶促進結締組織中膠原蛋白和彈性蛋白的交聯 ， 是形成強壯、柔韌結締組織所必需，利于皮膚、骨骼形成和骨礦化、心臟和血管系統結締組織完善 。
3、維護中樞神經系統的健康，細胞色素氧化酶促進鞘髓形成，多巴胺-羥化酶轉變成神經遞質正腎上腺素 。
【銅有什么作用】4、促進正常黑色素形成，維護毛發正常結構 。
5、保護機體細胞免受超氧陰離子損傷 ， 與膽固醇代謝、心臟功能、免疫功能、激素分泌等有關 。

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