常吃桑葚能提高機體免疫力，增強機體的新陳代謝，補血清血，美容養顏 。還能抗癌抗氧化 ， 補腦益智 。但也要注意桑葚干過量服用，容易導致身體出現出血的毛病，除此之外也有可能導致溶血性腸炎的出現 。
桑葚干泡水不宜過多，一般大的桑葚干泡10-20顆即可，最好是5—10克左右為宜 。
【桑葚干泡水一天需幾?！?/strong>另外桑葚干性寒，體質本身過于寒涼的人群食用桑葚干泡水，會減弱滋生抵抗力，還會加重腸道滑利性，易拉肚子 。