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廣西酸嘢就是酸菜嗎？二者有何不同？( 二 )

健康知識養生常識


我們身體本身就需要一部分的鹽和一部分的酸 ， 我們吃下去的酸 ， 一部分會被身體所利用 ， 一部分會直接排出到體外 ， 因此廣西人可以通過吃酸嘢這種食物的方式讓身體更好 。 所以吃酸嘢對我們不僅沒有損害 ， 反而對我們的身體健康是有益的 。
酸嘢當中不只是水果 ， 也有很多蔬菜 ， 如黃瓜、豆角、蘿卜、生姜、大蒜等等 ， 能夠讓人體攝入豐富的維生素 ， 也能提高人們的食欲 。 所以在廣西 ， 如果有人吃不下去飯 ， 可以先吃點酸嘢開胃 。
廣西酸嘢就是酸菜嗎？二者有何不同？
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酸嘢里也會有一些辣椒 ， 這些辣椒也會提升我們身體里的熱量 。 因為廣西有一部分地方是比較高的 ， 人們需要散發身體里的熱量維持體溫 ， 所以這些水果里面辣的部分會讓廣西人的身體變暖 ， 尤其是冬天 。
當然 ， 不是說這個東西成為我們生活當中大吃特吃的物品 ， 因為酸嘢吃多了也會拉肚子 ， 也會犯胃酸 ， 只是相對其他地區來說 ， 廣西人能夠接受這個東西是因為它能夠維持我們身體的平衡！