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糖尿病是一種較為普遍的疾病 ， 它是由遺傳因素、免疫功能紊亂、微生物感染等等致病因子導致胰島功能衰退 ， 引起糖分、蛋白質等一些代謝出現紊亂 。 臨床上以高血糖為主要特點 。
說起糖尿病 ， 很多人第一反應就是因為糖吃多了導致的 ， 然而事實上 ， 吃一些甜食確實會讓血糖升高 ， 但是糖尿病和吃甜食之間沒有必然的聯系 。 常吃甜食會導致肥胖 ， 并在外界的因素的影響下 ， 可能會誘發糖尿病 ， 這也就是說 ， 喜歡吃含糖量高食物的人患上糖尿病的幾率更大 。
53歲大叔 ， 查出糖尿病 ， 此前不碰甜食 ， 醫生：1種蔬菜“惹的禍”
在生活中 ， 很多少吃、不吃甜食患上糖尿病的患者也不在少數 。
張大叔今年53歲了 ， 生活中沒有吃甜食的習慣 ， 但是在一次體檢中 ， 卻查出了糖尿病 。 這讓張大叔難以接受 ， 也十分疑惑 ， 糖尿病不是只有愛吃甜食的人才會得的嗎？自己沒有吃甜食的習慣 ， 怎么還會得糖尿病呢？
【社區衛生服務中心|53歲大叔，查出糖尿病，此前不碰甜食，醫生：1種蔬菜“惹的禍”】醫生在了解張大叔的情況后 ， 發現或許與他生活中常吃的土豆有關 。
土豆會導致糖尿病?
土豆是一種高淀粉的蔬菜 ， 研究表明 ， 在土豆中含有9%-20%的淀粉 ， 而淀粉屬于多糖 ， 在進入人體后 ， 受到唾液淀粉酶的影響 ， 會分解為葡萄糖 ， 會導致血糖升高 ， 可能會加速糖尿病的出現 。
糖尿病的“根源”已發現 ， 別再冤枉甜食
其實糖尿病的根源并不是甜食 ， 而是“碳水化合物” ， “碳水化合物”在生活中廣泛的存在 ， 如：淀粉、果膠等等 ， 也許這類食物中并沒有糖分 ， 但是讓血糖升高的效果卻十分明顯 。
生活中我們常見到的不甜的食物 ， 如：紅薯、土豆、米飯、饅頭等等 ， 都是屬于高碳水的食物 ， 可能會間接導致血糖升高 ， 所以我們要在生活中做好飲食方面的管理 。
血糖偏高 ， 要在飲食方面“下功夫” ， 注意3點
1.在主食方面最好選擇粗糧為主食 ， 在粗糧中含有豐富的纖維素 ， 脂肪和熱量的含量也比較低 ， 有利于血糖的穩定 。
2.平時在生活中的飲食口味盡量清淡一些 ， 多吃一些新鮮的蔬菜 ， 避免高碳水的食物 ， 避免過咸、辛辣刺激的食物 ， 這些食物不利于血糖的穩定 。
3.生活中要養成多喝水的習慣 ， 要多喝水 ， 補充足夠的水分可以更好的穩定血糖 ， 或可以預防糖尿病 。
想維持血糖的穩定 ， 保護身體的健康 ， 不妨常做1件事
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