用酒精洗掉核桃水 。
核桃青皮中產生的鞣質(別稱:單寧)，為黃色或淡棕色，易氧化變黑，易溶于酒精和甘油，不溶于乙醚、氯仿或苯 。
核桃青皮內含胡桃、α-氫化胡桃-4-葡萄糖、鞣質、沒食子酸、胡桃醉生物堿（C1OH6O3）和奈眼等，提取一種棕色染料，屬酸性染料 。
沾上水果汁和瓜果汁后應該及時浸入鹽水中揉洗 。
【核桃水用什么能洗掉】如有痕跡再用1%的氨水或者雙氧水洗除 。
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