【生姜如何在運輸過程中保鮮】1、用罐子或者袋子封裝法：可以把適量的鮮姜裝入紙袋或塑料袋或者食品袋內后加上冰袋一起運輸；也可以把鮮姜洗凈晾干后放入鹽罐中；2、沙濕法：先選擇無外皮損傷、莖肥厚的大塊鮮姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不濕的細沙土或黃土中運輸；3、藥棉法：首先選一只有蓋的大口瓶，在瓶底墊一小塊著水的藥棉，然后將用剩的鮮姜放在藥棉上，蓋上瓶蓋即可 。
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