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1、人參泡水 ， 將人參片放入碗中或杯中 ， 用開水沖泡 ， 悶蓋兒約5分鐘左右即可飲用了 ， 用同樣的方法重復沖服 ， 直至沒有味的時候就連參片一同吃掉 。
2、含片服用 ， 如果不習慣用人參泡水 ， 可以將人參切片 ， 如果服用紅參 ， 可以將紅參放在鍋里蒸軟以后切成片 ， 每次取1-2片放入口中細嚼可生津提神 ， 也有良好的祛病延年的作用 ， 是最簡單的服用方法 。
3、燉著吃 ， 做法就是將人參切片 ， 每天用2g-5g ， 將參片放入瓷碗中 ， 加適量水隔水蒸 ， 水開后再用小火煮開至20-30分鐘 ， 先服參汁 ， 然后將參片吞服 ， 對于虛脫之人 ， 可以用大劑量的15g-30克的人參 ， 用大火急煎 ， 煎取濃汁 ， 分數次灌服 ， 中醫又稱為叫獨參湯 。
4、人參泡酒 ， 自制的人參酒多用于強壯 ， 大補元氣 ， 延年益壽 ， 制作方法 ， 就是用鮮人參200g加酒1000g ， 浸泡3周后即可取酒飲服 。
【復方丹參片怎么吃 參片怎么吃】5、煲湯 ， 人參可以和老母雞、烏雞、鵪鶉 ， 還有朱武烏龜等煲湯 ， 它可以起到補血益氣 ， 強筋壯骨 ， 延年益壽 ， 特別適合于老年人、體虛人群食用 。