【哪些人不宜吃刀豆】小孩子和老人有胃病的不適合吃，因為不高溫煮熟是很容易拉肚子的 。刀豆（學名：Canavaliagladiata(Jacq.)DC.）是豆科，刀豆屬纏繞草本，長可達數米，羽狀復葉，小葉卵形，基部寬楔形，側生小葉偏斜；葉柄常較小葉片為短；小葉柄被毛 。

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