【不吃早餐會發胖嗎】現代科學家認為 ， 不吃早飯是肥胖的主要原因之一 。據統計，每天吃早飯的人，其新陳代謝速度的比平均水平快3%至4%，而從不吃早飯的人，其新陳代謝速度則比平均水平慢5%至6% 。也就是說，不吃早飯的人每年要胖3至6公斤 。原因很簡單，早上沒有得到的營養，身體會在午餐和晚餐甚至是宵夜中補回來 。而且大多數營養學家認為，身體里沒有消耗掉的早飯并沒有轉化成脂肪，相反 ， 它可以讓你一整天都沒有饑餓感 。所以，早飯如果食用蕎麥粥或者燕麥片，之后的一整天都會減少甜食和高熱量食物的攝入 。
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