【料理冷打杯主要干什么用的】料理冷打杯主要用來打不加熱的食物用 ， 多半是來分開冷熱而且可以防止串味 。冷打杯適用于研磨沙冰、果汁、藥材等干濕食材的粉碎 。冷打杯一般是用玻璃材料制作的，沒有有害的物質，對人體健康安全 。
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