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披薩是怎么來的

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比薩餅是意大利的著名食品，剛從紅通通的爐膛里烤出的比薩餅，色鮮、味濃、外焦里嫩、香氣誘人 。
【披薩是怎么來的】關于比薩餅的來歷，人們一般認為它于公元1600年誕生在那不勒斯 。傳說，當地有一位母親，因家里貧困，只剩下一點點面粉，正在為給孩子做點什么東西吃而發愁 。鄰居們得知后，湊來了一點西紅柿和水牛奶酪 。這位母親就將面粉和成面團烙成餅，將西紅柿切碎涂在上面，再把水牛奶酪弄碎撒上，然后放在火上烤 ， 就成了香噴噴的比薩餅 。