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咸鴨蛋煮熟后可以放多久

生活百科咸鴨蛋

根據存放的方式、溫度和腌制的咸度而定 。煮熟的咸鴨蛋常規咸度沒有破皮，且煮后末受到污染的情況下，在10度以下可放20天左右，在20度以下可放10天左右 ， 在接近30度時只能放5天左右 ， 如果放入冰箱冷藏在0-2度時可放上60天左右 。
【咸鴨蛋煮熟后可以放多久】咸鴨蛋，中國特色菜肴 。古稱咸杬子 。民俗又叫鹽鴨蛋“、”腌鴨蛋“、”青蛋“ 。咸鴨蛋在中國歷史悠久，深受老百姓喜愛，在市場上也備受青睞 。咸鴨蛋在全國許多地方都有生產 ， 但唯有江蘇高郵咸鴨蛋最為著名 。袁枚的《隨園食單·小菜單》有”腌蛋“一條：”腌蛋以無錫為佳 。“咸鴨蛋蛋殼呈青色，外觀圓潤光滑，古稱咸杬子 。