蛋撻沒有淡奶油，可以用煉乳制作 ， 具體做法如下：
1、將牛奶、煉乳、白糖放入同一容器中攪拌均勻，加熱至糖完全溶解；
2、冷卻后加入蛋黃攪勻，完成蛋撻水；
3、將蛋撻水倒入蛋撻皮內，不要倒滿，防止加熱時溢出；
【蛋撻沒有淡奶油只有煉乳可以做嗎】4、當烤箱內溫度達到200攝氏度時，將蛋撻放入烤箱內，烤20分鐘左右即可 。
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