1、材料：黃豆芽、豆泡、生抽、紅燒汁 。
2、豆泡剪個小口（以便更入味），黃豆芽洗凈備用 。
3、豆泡放入鍋中，倒入清水一碗，煮開，加入生抽，加入紅燒汁一小勺，小火燉10分鐘，讓豆泡喝飽湯水；
【豆泡清燉的方法】4、放入黃豆芽，大火煮開后，中火繼續煮5分鐘，豆芽煮熟后即可出鍋 。
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