1、主要食材:中粉 , 酸奶油 , 雞蛋1個 , 細砂糖 , 黃油 , 酵母 。輔料:大蒜瓣、牛奶、白芝麻、鹽 。
2、所有主材料混勻揉光滑 , 密封發至兩倍大 。
3、等量分割成2個面團 , 滾圓 , 密封醒15分鐘 。
4、輔料混合 。
5、取出一份面團搟成中間薄兩邊厚的形狀 , 放入披薩盤內 , 用叉子在面皮上叉孔 。
【酥松馕餅怎么做】6、撈取輔料 , 鋪在面皮上即可 。
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