1、主料：蒜黃、水發(fā)木耳、雞蛋 。輔料：色拉油、精鹽、雞粉 。
2、蒜黃去根擇老葉 ， 洗凈 。
3、雞蛋磕入碗內(nèi) ， 木耳去根洗凈泥沙，撕成小朵 。
4、蒜黃切成1·5寸的段 。
5、雞蛋炒熟 。
【雞蛋炒蒜黃木耳】6、鍋中加入油，油熱后先下蒜黃根部的段煸炒，在下木耳 蒜黃葉，加精鹽 雞粉翻炒，即可 。

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