1、椰漿通常是指椰子果里面原汁原味的椰子水，純自然的椰子水不是白色的 。
2、椰汁主要是通過加工處理以后制作而成，椰汁的口感比椰漿的口感要好一些，但是椰汁沒有椰漿那么原汁原味 。
【椰漿和椰汁有什么區別】3、椰子汁從理論上來說是用椰果里面，附在果殼上的那一層白色椰果肉磨榨而成的漿料，通常稱之為椰子汁 。我們一般所稱的椰漿 ， 是椰果里面原汁原味的“椰子水”，椰子水不是白色的，而是清的，略帶微粘感 。

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