食材明細(xì)：蘋(píng)果、冰糖 。
做法步驟：
1、蘋(píng)果去皮；
2、切片；
3、放進(jìn)碗里加適量的冰糖；
4、放進(jìn)鍋里蒸10分鐘；
5、瀝干糖水；
6、取煤火；
【不用烤箱箱做蘋(píng)果干的方法】7、取水壺放進(jìn)清水，移煤火上將水燒開(kāi)，關(guān)火 。將瀝干水的蘋(píng)果片擺放在鍋蓋上，用鍋的熱量將蘋(píng)果片蒸干；
8、大約要40小時(shí) 。途中不需要開(kāi)水，利用炒完菜后的煤火；
9、做好的蘋(píng)果干 。

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