1、成品小面包配料里中含有符合國家標準可安全可食用的防腐劑；
2、包裝時在包裝袋里面填充了氮氣，隔絕空氣、防止氧化、防止吸水或干燥，從而延長了食品保質期；
【盼盼小面包為什么保質期長】3、制作環境是封閉的，避免操作工直接接觸 ， 烘烤后迅速包裝，降低有害菌種含量 。

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