【白木耳泡了三天能吃嗎】白木耳泡了三天能吃，一般涼水泡的白木耳可以存放3~5天左右，浸泡不會(huì)變質(zhì)，但一定要注意每天都及時(shí)的更換水，以免氣味太重，影響了白木耳的原本的味道 。若是用熱水泡木耳則不宜超過一天時(shí)間，主要因?yàn)闊崴畷?huì)讓木耳中的膠狀組織失活，營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)因?yàn)榻萏枚魇В腋菀壮霈F(xiàn)細(xì)菌滋生，攝取之后不利于健康 。

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