1、蕨根粉提前兩小時加水泡軟，放入鍋中加水煮至沒有硬心 。
2、材料：蕨根粉、黃瓜、大蒜、油炸花生米、干辣椒、生抽、米醋、白糖、食鹽 。
3、蕨根粉提前兩小時加水泡軟 。
4、放入鍋中加水煮至沒有硬心，大約5分鐘 。
5、煮好后過涼水，將每根粉絲分開 。
6、黃瓜切絲，大蒜切末，干辣椒掰小段，和其他調(diào)料一起放入碗中 。
【蕨根粉怎么泡】7、鍋中加少許食用油燒熱，澆在調(diào)料碗里拌勻 。
8、將黃瓜絲和蕨根粉放在一個較深的容器中，倒入料汁拌勻，加入油炸花生米拌勻 。
9、蕨根粉就拌好了 。

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