1、取1塊雞脯,清洗干凈后,把雞脯切成塊狀放在盤中 。
2、取2個(gè)土豆,清洗干凈后,把土豆的外皮削去,切成塊狀放在盤中 。
3、準(zhǔn)備2個(gè)青尖椒,去除根部后 , 切成小塊狀,放在盤中 。
4、洗鍋 , 點(diǎn)火 , 在鍋中加入5ml左右的油,把火調(diào)到大火檔 。
5、等鍋中的油燒熱的時(shí)候,把青尖椒倒入鍋中,翻炒幾下 。
6、在聞到辣椒炸香的時(shí)候,把盤中準(zhǔn)備好的雞脯肉倒入鍋中,翻炒幾下 。
7、在雞脯肉變色的時(shí)候,在鍋中加入1勺醬油 。
8、然后再加入40ml左右的水,等鍋中的水燒滾后,把土豆倒入鍋中 , 蓋上鍋蓋 。
【土豆雞脯肉怎么做好吃竅門】9、等鍋中的水快燒干的時(shí)候 , 在鍋中加入1勺南德,翻炒幾下,讓南德和菜混合均勻 。
10、然后再加入1/3勺鹽,翻炒幾下,讓鹽和菜混合均勻 。
11、盛起,裝入盤中 。
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