四格烏洋芋、盤縣刺梨果脯、盤縣火腿、盤縣核桃、盤縣火腿油辣椒等 。
四格烏洋芋:是貴州有名的地方洋芋品種,因其主產地盤縣四格鄉而得名,土壤地質條件好,土層疏松深厚,為盤縣四格烏洋芋提供了絕好的生長環境,富含硒、鋅、鉬等多種微量元素 。
盤縣刺梨果脯:脯體飽滿,大小勻稱,質地軟硬適度,果肉柔軟滋潤,色澤鮮艷,透明鮮亮,易于保存,味道酸甜適口,柔軟化渣,無異味特點 。
盤縣火腿:歷史悠久,其形似琵琶,皮色臘黃,瘦肉為桃紅色或玫瑰色,肥肉為乳白色,肉質滋嫩,香味濃郁,咸香可口,以色、香味、形著稱 。
盤縣核桃:核桃油味美芳香,富含飽和脂肪酸,容易消化,吸收率高,是一種高級食用油,營養非常豐富,含有鐵、磷、鈣、脂肪、蛋白質、維生素A和B、核黃素等 。
【貴州盤縣土特產有哪些】盤縣火腿油辣椒:采用民間工藝精心炒制,是貴州盤縣獨有的特色調味品,具有鮮活透亮、香辣可口、攜帶方便、不易變質的特點 。
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