1、醬豬蹄洗凈后,劈成小塊,放入鍋中焯一下 。
2、鍋中放入適量底油,把豬蹄煸炒一下,放入適量醬油 。
【豬腳怎么做好吃】3、煸炒至顏色均勻,放入適量水煮一下,關火,備用 。
4、準備高壓鍋,鍋中放入蒜,蔥,姜 。
5、把剛才煮好的豬蹄倒入高壓鍋中,放入一點食鹽調味 。
6、蓋上鍋蓋,上汽后,壓15分鐘左右即可出鍋 。
經驗步驟:1醬豬蹄洗凈后,劈成小塊,放入鍋中焯一下 。
2鍋中放入適量底油,把豬蹄煸炒一下,放入適量醬油 。
3煸炒至顏色均勻,放入適量水煮一下,關火,備用 。
4準備高壓鍋,鍋中放入蒜,蔥,姜 。
5把剛才煮好的豬蹄倒入高壓鍋中,放入一點食鹽調味 。
6蓋上鍋蓋,上汽后,壓15分鐘左右即可出鍋 。
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