1、材料：蓮藕、排骨、蔥、鹽 。
2、蓮藕去皮洗凈切片，排骨洗凈，入沸水鍋中焯燙出血沫撈出，沖洗干凈 。
3、將排骨和蓮藕放入煮鍋，加水沒過排骨蓮藕 。
【怎么做排骨湯好喝】4、大火燒開，放姜，轉小火燉煮2個小時左右，放適量鹽，撒上蔥末即可 。
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