高效化:酶的催化速度比無機催化劑更高，促使化學反應速率迅速 。
專一性:一種酶只有催化一種或一類底物，如蛋白酶只有催化蛋白質水解成多肽 。
溫和性:就是指酶所催化的化學變化一般是在較柔和條件下所進行的 。
活性可調節性:包含緩聚劑和激活劑調節、意見反饋抑止調節、共價裝飾調節和變構調節等 。
有一些酶的催化性和輔因子相關 。
【酶的催化效率比無機催化劑更高,使得反應速率更快 酶作為生物催化劑有什么特點】多變性:因為大部分酶是蛋白，因此能被持續高溫、強堿、強酸等毀壞 。

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