【核桃能曬太陽嗎】干果核桃可以曬太陽，文玩核桃不能曬太陽 。文玩核桃曬太陽容易開裂，因曬太陽核桃表皮干的較快，導致核桃內外濕度不一樣，內部濕度大，造成核桃開裂，新剝皮的文玩核桃要放在陰涼處陰干 。干果核桃在太陽下暴曬后也可食用，不會對其有影響，且營養豐富，含有蛋白質、脂肪，礦物質和維生素 。脂肪中含亞油酸多，營養價值較高，此外，還含有豐富的維生素B、E 。
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