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用木頭怎么做月餅模具

生活百科木頭

1、傳統手工工藝雕刻的木制模具，由硬木制成，內有傳統吉祥花紋 ?；y古樸細膩 。使用前要仔細查看基中的刀刻花紋，是否有殘存的木屑，并用小刀小心地撥出 。
2、以免制作時黏在月餅表面 。制作前要用清水沖洗干凈，并用食用油浸泡兩天，讓油慢慢地滲透到月餅模具里才可以使用 。
3、木制模具的優點就是比較耐用，甚至可以用幾十年 。不僅作為一個做月餅的工具，甚至可以當作一個古樸的有紀念意義的小物件來收藏 。木制的月餅模具通常是倒扣式的 。就是把月餅先倒扣在模具里，然后從模具中扣出 。
【用木頭怎么做月餅模具】4、倒扣時用力要均勻，側扣一下，反面正扣一下即可把月餅取出來 。如果你不是專業人士的話勸你用手握式，手壓式是要有專業技巧和力度的 。