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如何煮紅豆薏仁水

如何生活百科

紅豆薏仁水的做法如下：
【如何煮紅豆薏仁水】1、將紅豆和薏米洗凈 ， 提前浸泡數(shù)小時(shí)；
2、將紅豆和薏米放入鍋中，加水；
3、蓋上鍋蓋，大火煮開 ， 再轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘，將煮好的水倒出飲用；
4、留一些水可以沒過豆子，泡上30分鐘，再加水煮 ， 這樣可以煮3到4次；
5、煮到紅豆和薏米都開花了，即不需要再煮 。
注意：在熬薏米紅豆粥的時(shí)候，不能加大米進(jìn)去，因?yàn)榇竺组L在水里 ， 含有濕氣，濕性黏稠；紅豆和薏米都是祛濕的 ， 本身不含濕，中醫(yī)是利用了這種清的性質(zhì)，來把人體的濕給除掉 。