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海蠣子不能和什么一起吃

生活百科海蠣子

1、海蠣子啤酒同吃惹痛風 。在吃海鮮時最好別飲用啤酒 。蝦、蟹等海產品在人體代謝后會形成尿酸，而尿酸過多會引起痛風、腎結石等病癥 。如果大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒 ， 就會加速體內尿酸的形成 。所以，在大量食用海鮮的時候，千萬別喝啤酒 ， 否則會對身體產生不利影響 。
【海蠣子不能和什么一起吃】2、海蠣子水果同吃會腹痛 。魚、蝦、蟹等海產品含有豐富的蛋白質和鈣等營養素 。而水果中含有較多的鞣酸 ， 如果吃完海產品后，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質的吸收，海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合，形成難溶的鈣 ， 會對胃腸道產生刺激，甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀 。最好間隔2小時以上再吃 。