1、材料：黃刺骨1條、鹽適量、油適量、姜3片、蒜2顆 。
2、準備食材，姜切厚片2片，蒜3顆，小蔥切斷，魚洗干凈 。
3、鍋燒熱后倒入油，放入魚，兩面翻魚，煎至兩面黃色即可 。
【黃刺骨魚湯如何做】4、加入水，水開后放入數顆花椒，姜片，蒜 ， 大火煮5分鐘左右，加鹽即可出鍋 。最后加入蔥段，美味的魚湯就做好了 。
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