1、主料:蘆筍150克、培根4片 。
2、輔料:黑胡椒粉1克、鹽少許、牙簽8根。
3、備好食材:蘆筍和培根 。
4、蘆筍去掉老根,切與培根稍長點,放開水里焯1分鐘 。
5、撈出后放冷水里浸泡一會 。
6、培根瀝干水分后用少許的鹽和黑胡椒粉腌制10分鐘 。
7、取2段蘆筍,用培根將其卷起,并用牙簽將封口固定好 。
【烤培根做法竅門】8、做好后依次擺放在不粘烤盤上,再均勻的撒點黑胡椒粉 。
9、烤箱上下管160度預熱5分鐘,將烤盤放置于烤箱中層,烤制18分鐘即可 。
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