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鹿茸泡酒的方法

生活百科鹿茸

1、選鮮鹿茸 。要用鮮鹿茸泡酒，自然第一步就是要選擇新鮮鹿茸了 ， 選擇什么樣的鮮鹿茸泡酒好，大家可以在百度上搜一下，會搜出你想要的答案的 ， 然后按著別人的方法去選擇就行 ， 我們這里就不作介紹了 。
2、清潔鮮鹿茸 。挑選來的鮮鹿茸，肯定不會是特別干凈的，里面會有一些雜質污點，我們要細心的將茸毛上的臟東西給慢慢清理干凈 ， 這樣才能保證泡出的酒可以放心的喝，不然酒里雜質多了，自已看著都喝不下去 。
3、燙鮮鹿茸 。鮮鹿茸在做了清潔之后，就要進行殺毒，我們可以多燒一點開水，把鮮鹿茸放到開水里燙三到四次，每次約二十分鐘左右的時間就可以了 。
4、隔日再燙 。對于鮮鹿茸 ， 我們并不是只要燙三到四次就完事了，而是在隔天后，還要燒一些開水，把前日燙過的鮮鹿茸再燙三到四次，這樣才可以放心的用來泡酒 。
5、晾干 。鮮鹿茸在經過了兩天的開水泡燙后，并不是就可以馬上用來泡酒的 ， 而是要在第二天燙過后，把它晾開來，一直要晾干才可以用 。
【鹿茸泡酒的方法】6、切片泡酒 。鮮鹿茸在作了以上的清潔 ， 泡燙，晾干等各道工序后，就可以把它切片和白酒一起放入泡酒的容器中，一定要封好口，進行浸泡了，當然如果有人參能放上一個，那就更好了 。