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紫薯蒸糕的做法

生活百科做法

1、食材：糯米粉150g，澄粉50g ， 紫薯2個，白糖20g，色拉油適量 。
2、準備好所有食材，紫薯洗凈 。
3、糯米粉，澄粉加水和成光滑的面團靜置20分鐘
4、把面團放在盤上大火蒸熟，蒸好的面團取出涼一下 。
5、紫薯去皮切片上火蒸熟，放入白糖壓成紫薯泥備用 。
6、案板上抹油，把面團搟成片 ， 上面均勻的抹上紫薯 。
【紫薯蒸糕的做法】7、把面皮卷成長條，切成小塊即可食用 。