1、氨基酸的組成元素為碳、氫、氧、氮；
2、氨基酸是羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基兩種官能團；
【氨基酸的組成元素】3、氨基酸是構成動物營養所需蛋白質的基本物質，是含有堿性氨基和酸性羧基的有機化合物 。
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2、氨基酸是羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基兩種官能團；
【氨基酸的組成元素】3、氨基酸是構成動物營養所需蛋白質的基本物質，是含有堿性氨基和酸性羧基的有機化合物 。