1、最好是把酥皮真空能保存，這樣至少可以保存一個(gè)星期依然是酥脆的 。如果不酥就回爐烤個(gè)兩三分即可 。
【酥皮的保存方法】2、如果有剩余，一定要放通風(fēng)的地方，一到兩天的時(shí)間內(nèi)吃完 。盡量不要一味的把全部吃的放冰箱，其實(shí)全部放冰箱不是很好的 。

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