1、梅花多在早春1～2月先開花，后發(fā)葉 ， 但根據(jù)各地氣候不同開花時(shí)間也有所不同，我國(guó)西南地區(qū)12月至次年1月 ， 華中地區(qū)2～3月，華北地區(qū)3～4月開花，初花至盛花4～7日 ， 至終花15～20日，花單生或有時(shí)2朵同生于1芽?jī)?nèi)，直徑通常2～2.5厘米，香味濃，花梗長(zhǎng)約1～3毫米 ， 花瓣白色至粉紅色倒卵形 。
2、梅原產(chǎn)中國(guó)南方，已有三千多年的栽培歷史，無(wú)論作觀賞或果樹均有許多品種 。許多類型不但露地栽培供觀賞，還可以栽為盆花，制作梅樁 。鮮花可提取香精，花、葉、根和種仁均可入藥 。果實(shí)可食、鹽漬或干制 ， 或熏制成烏梅入藥，有止咳、止瀉、生津、止渴之效 。梅又能抗根線蟲危害，可作核果類果樹的砧木 。
【梅花什么時(shí)候開花期是幾月份】3、梅花是中國(guó)十大名花之首，與蘭花、竹子、菊花一起列為四君子，與松、竹并稱為“歲寒三友” 。在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，梅以它的高潔、堅(jiān)強(qiáng)、謙虛的品格 ， 給人以立志奮發(fā)的激勵(lì) 。在嚴(yán)寒中，梅開百花之先，獨(dú)天下而春 。

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