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蛋白肉怎么做好吃蛋白肉的吃法

生活百科蛋白

蛋白肉的做法如下：
主料：蛋白肉兩塊 。
配料：冬筍、香菇 。
調料：花生油、蔥、姜、八角、鹽、姜汁、胡椒粉、素高湯、醬油 。
步驟：
1、首先把蛋白肉切成小方塊，塊最好切的均勻一點；
2、把香菇切成小片 ， 把冬筍先沿中間切成兩半，再改成小片；
3、把鍋燒熱后，放入兩勺花生油；
4、等油燒熱以后，把蛋白肉、竹筍和香菇放進去炸兩三分鐘，然后出鍋；
【蛋白肉怎么做好吃蛋白肉的吃法】5、然后再往鍋里放一小勺花生油 ， 燒熱后把蔥、姜放進去，然后加入適量的鹽，翻炒幾下后就可以把剛炸過的蛋白肉倒進鍋里，最后一起翻炒幾下即可出鍋 。