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秋刀魚最簡單的家常做法

生活百科刀魚

1、主料：秋刀魚300克 。
2、輔料：姜片適量、蔥段適量、料酒適量、生抽適量、白糖適量、鹽適量 。
3、秋刀魚（已洗凈切成段）、姜片、蔥段 。
4、燒鍋倒油燒熱，下入姜片熗鍋 。
【秋刀魚最簡單的家常做法】5、接著，下入已洗凈切好的秋刀魚，加適量的料酒 。
6、翻動一下 ， 加適量的清水 。
7、加適量的生抽 。
8、加適量的白糖 。
9、加適量的鹽 。
10、調味煮開 。
11、最后，煮至湯汁濃稠，擱入蔥段，即成 。