韭菜的生活習(xí)性如下：
【韭菜的生長習(xí)性】溫度：韭菜性喜冷涼，耐寒也耐熱，種子發(fā)芽適溫為12℃以上，生長溫度15℃到25℃，地下部能耐較低溫度 。光照：中等光照強度，耐陰性強 。但光照過弱，光合產(chǎn)物積累少，分蘗少而細弱，產(chǎn)量低 ， 易早衰；光照過強，溫度過高，纖維多 ， 品質(zhì)差 。水分：適宜的空氣相對濕度60-70%，土壤濕度為田間最大持水量的80-90% 。土壤營養(yǎng)：對土壤質(zhì)地適應(yīng)性強，適宜pH為5.5-6.5 。需肥量大，耐肥能力強 。

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