甲魚可以和漢菜一起吃嗎

【甲魚可以和漢菜一起吃嗎】可以一起吃 。魚肉富含的蛋白質,可以幫助幼兒、兒童及青少年生長發育 , 生病或身體有傷口的時候 , 也可以幫助復原及愈合 。
醫學中有記載,食用甲魚時不能與雞蛋、兔、豬、雞、鴨肉以及莧菜等同食 , 否則無益 。還應注意的是 , 吃甲魚一定要宰食活的,不能吃死的,因為甲魚體內含較多的組胺酸,死后極易腐敗變質,組胺酸可分解產生有毒的組胺物質,食后會引起中毒 。