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1、如果放的時間長了，出現發霉的情況，可以用濕布擰干水后，將蟲草擦干凈，然后將冬蟲夏草曬干，放在密封袋里，冰箱冷藏 。冬蟲夏草保質期一般是2年時間 。有一點變黑是沒關系的，不要存放的時間太長就可以 。
【冬蟲夏草發黑了能吃嗎 冬蟲夏草發黑了能吃嗎圖片】2、正常情況下，蟲草的顏色都是黃色或者是偏棕色的，而少許蟲草出現顏色發黑的情況，和很多原因是有關的，但是主要是因為保存不當，導致蟲草受潮后出現了霉變以至于顏色發黑的情況，如果蟲草顏色不是特別黑的話，一般是還可以吃的，可以清洗處理干凈后立即食用，或者是由于冬蟲夏草生長在低海拔地區，本身偏黑，可以吃，只是沒有藥用價值，如冬蟲夏草用于輔助治療疾病，對身體影響不大 。
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